Gourmetreise Lappland
Der Geschmack von Freiheit und Abenteuer
...muß nicht bitter sein !
Stefan Lundgren, Koch und Küchenchef mit langjähriger Berufserfahrung, kam in 1995 erstmals nach Kiruna. Für die folgenden 10 Jahre drehte sich das Leben nun um den Schlittenhundesport und die Verwendung der regionalen Spezialitäten Lapplands in der Küche. In beiden Disziplinen brachte es Stefan zur Profession.
Der Guide mit der Pfanne
Einige Referenzen
2004 – Im September bewirtete Lundgren 500 Gäste bei einem Empfang des Schwedischen Touristikverbandes in London mit Fingerfood aus Lappland. Ab November des Jahres trat Stefan als Fernsehkoch in einigen Folgen der Schwedischen Serie Expedition Vildmark auf. Weiterhin präsentiert Er sein Können in einer Sondersendung des BBC / Full on food.
Ab 2005 bereicherte der ambitionierte Wildniskoch zahlreiche Events und private Veranstaltungen mit Spezialitäten aus Lappland. Unter Anderem 150 Gäste der Schwedenwerbung in Düsseldorf.
Spezialitäten aus Lappland
Guten Appetit !
Für anspruchsvolle Kleingruppen von 6 – 15 Teilnehmern oder Ihr Incentive in Lappland steht S. Lundgren auch mehrtägig als erfahrener Guide zur Verfügung, um Sie zum Abschluß eines jeden Tages mit wirklich erlesenen Spezialitäten zu verwöhnen. Unseren unverbindlichen Tourenvorschlag für 5 Tage ab / an Kiruna erhalten Sie auf Anfrage !
Frische Moltebeeren
Essen auf Rädern
PS: Mit der rollenden Küche und einem kompetenten Team steht der Lundgren grundsätzlich auch für Incentives, Events oder Familienfeiern an jedem Ort in ganz Europa zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Mobilitätsgarantie
DTC
Hundeschlittentouren, Motorschlittentouren, Rentierschlittentouren, Incentive, Events und Incoming in Lappland. Hundeschlittenfahrten, Motorschlittenfahrten, Rentierschlittenfahten, Incentives, Events und Incoming in Kiruna.
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